Сергей Белков (flavorchemist) wrote,
Сергей Белков
flavorchemist

Categories:

Газированные напитки провоцируют на насилие.

Нет, правда.

Только внимание на заголовки:

Употребление газировки пробуждает агрессию
Газировка приводит в ярость
Сладкая газировка развивает в подростках агрессию
Ученые выяснили, что делает подростков агрессивными

и так далее


Везде одно и то же: потребление газировки вызывает приступы насилие у подростков. Кое-где даже расшифровывается: потому что в газировках содержатся гадкие пищевые добавки, которые могут влиять на психику.

А что говорят об этом авторы оригинального исследования? К сожалению, я не смог найти полную статью в свободном доступе, так что вынужден цитировать абстракт.

Обнаружена корреляция между потреблением газированных сладких напитков, и вспышками насилия вреди подростков (на 9-15% возрастает агрессивность и вероятность того, что подросток владеет оружием) при потреблении 5 банок напитков в неделю. Возможно существует прямая зависимость (например в связи с разными пищевыми добавками в составе напитков) или существуют другие факторы, которые не были приняты во внимание при исследовании.

Ага, сами авторы предлагают относиться к выводам достаточно осторожно и не стоят причинно-следственной связи. Что не скажешь о сотнях репортеров, которые эту связь разумеется нашли.

А что же пишут люди, которые прочитали исследование полностью, а не просто перепечатали из интернета?

Есть вероятность, что составляющие газировки влияют на поведение. Есть вероятность того, что зависимость  обратная - жестокие подростки потребляют больше напитков. Наконец, есть вероятность того, что и жестокость и потребление напитков являются следствиями одного фактора - например плохого воспитания - фактора, который не учитывался при проведении исследования.



И как всегда,цитирующие забыли рассказать, что выборка для исследования была нерепрезентативная: 50% афроамериканцев, 33 латиноамериканцев, 9% белых и 8% азиатов. Что очень далеко от реальной жизни в США. Давно в США всего 9% белых?

Кстати. В этом исследовании не обнаружено корреляции между ожирением и потреблением газировки.

Вывод: Корреляция еще не зависимость.


UPDATE
Спасибо  sash_2003 за полный вариант статьи. Я не ошибся, ругая журналистов но не ученых.

Авторы статьи в своих выводах несколько раз подчеркивают, что ничего кроме корреляции между потребление напитков и насилием они не нашли. Они сами приводят несколько возможных таких причин наличия такой связи и указывают, что сами по себе напитки маловероятно являются причиной такого эффекта. Скорее существует некоторые общие причины, приводящие параллельно как к повышению потребления напитков, так и к росту агрессии, причины, которые исследователи не могут назвать и сами указываю на это. Они даже подчеркивают, что результаты их работу не могут быть распространены на все население в связи с нерепрезентативностью выборки.

Поэтому к ученым в данном случае претензий ровно ноль. Они честно сделали свою работу, они указали на все возможные ограничения своего исследования, и даже предложили способы их исправить. Все что они нашли - это достаточно сильную корреляцию, ничего более.

Жаль, что журналисты по всему миру не умеют читать.

UPDATE 2
Более полный и научный разбор исследования на английском можно почитать по ссылке (спасибо kodak2004)

Tags: журнализды, пищевые добавки
Subscribe

  • Химия - просто

    Не удержался и написал рецензию на книгу Александра Иванова "Химия - просто", выпущенную в рамках т.н. "просветительского проекта" "Библиотека…

  • Сахар - фильм и дискуссия

    Обнаружилось, что сбежавший пациент, нарядившись доктором, рекламируют фильм "Сахар". Фильм сам по себе достаточно интересный, в том смысле, что…

  • В молоко.

    Дальше, когда мы немножко погружаемся в вопросы здорового образа жизни, начинаем задумываться, а вот собственно почему это молоко, может хранится…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your IP address will be recorded 

  • 50 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

  • Химия - просто

    Не удержался и написал рецензию на книгу Александра Иванова "Химия - просто", выпущенную в рамках т.н. "просветительского проекта" "Библиотека…

  • Сахар - фильм и дискуссия

    Обнаружилось, что сбежавший пациент, нарядившись доктором, рекламируют фильм "Сахар". Фильм сам по себе достаточно интересный, в том смысле, что…

  • В молоко.

    Дальше, когда мы немножко погружаемся в вопросы здорового образа жизни, начинаем задумываться, а вот собственно почему это молоко, может хранится…